分野概説
観光・ホスピタリティは、移動・滞在・体験を通じた価値創造を研究する領域であり、観光地経営、接遇、宿泊・飲食サービス、文化資源の活用、持続可能な観光（サステナブルツーリズム）などを含む。地域振興やインバウンド政策と密接に結びつき、旅行者の体験価値を高めながら地域経済の発展に寄与する実践的な学問である。
出典: 『W100知識分類法 共通試験法［分類表・逐条解説］』（2025年12月・296頁）
ユースケース — 「〜したい」→ W100コード
- ①観光・ホスピタリティ全体像を間で把握したいW 90.00.00.00
- ②観光学・ホスピタリティ・サー論を整理したいW 90.10.01.00
- ③古代〜現代の観光史・旅行文化を理解したいW 90.20.02.00
- ④観光政策・観光庁・DMO・宿規制など制度構造を把握したいW 90.30.03.00
- ⑤観光計画•ホテル設計•MICE•危など方法論を知りたいW 90.40.04.00
- ⑥旅行会社・ホテル・航空・地域実務を体系的に理解したいW 90.50.05.00
- ⑦日本•欧州•アジア•MICE•災害事例比較を行いたいW 90.60.06.00
- ⑧訪日客統計・滞在データ・満足国際比較指標を確認したいW 90.70.07.00
- ⑨大学•専門学校•ガイド教育•接修など教育体系を整理したいW 90.80.08.00
- ⑩スマート観光・メタバース・宇ど未来観光を俯瞰したいW 90.90.09.00
出典: 『W100知識分類法 共通試験法［分類表・逐条解説］』（2025年12月・296頁） 分野90ガイド
00–09基礎・定義
90.00観光・ホスピタリティの定義と範囲準備中
90.01観光資源の基礎（自然・文化・産業）準備中
90.02ホスピタリティ概念の基礎（もてなし・顧客満足）準備中
90.03観光需要の基礎（動機・心理）準備中
90.04観光供給の基礎（宿泊・交通・飲食）準備中
90.05観光統計と基本指標（訪問者数・滞在日数）準備中
90.06観光行動と文化交流の基礎準備中
90.07観光と持続可能性の基礎（エコツーリズム）準備中
90.08観光と経済・社会影響の基礎準備中
90.09入門教材・概論書準備中
10–19理論・分類
90.10観光学理論（ツーリズム研究）準備中
90.11観光経済学理論（需要・供給・乗数効果）準備中
90.12観光心理学理論（動機づけ・体験価値）準備中
90.13観光社会学理論（交流・文化接触）準備中
90.14観光地理学理論（空間構造・アクセス）準備中
90.15ホスピタリティマネジメント理論準備中
90.16サービスマーケティング理論（4P・顧客関係）準備中
90.17サステナブルツーリズム理論（国連WTO枠組み）準備中
90.18イベント・MICE理論準備中
90.19体験経済・観光イノベーション理論準備中
20–29歴史・変遷
90.20古代観光史（宗教巡礼・温泉）準備中
90.21中世観光史（交易・大航海時代）準備中
90.22近代観光史（産業革命・鉄道旅行）準備中
90.23日本観光史（江戸参詣・明治観光政策）準備中
90.24国際観光史（万博・オリンピック）準備中
90.25観光産業化史（旅行会社・ホテルチェーン）準備中
90.26戦後観光発展史（航空旅行・リゾート開発）準備中
90.27バックパッカー文化史準備中
90.28デジタル観光史（オンライン予約・SNS）準備中
90.29COVID-19と観光変容史準備中
30–39制度・ガバナンス
90.30観光基本法・観光庁制度（日本）準備中
90.31国際観光機関制度（UNWTO,）準備中
90.32地域観光政策制度（DMO,観光協会）準備中
90.33文化財保護制度と観光活用準備中
90.34ビザ・入国管理制度準備中
90.35ホテル・宿泊業規制制度準備中
90.36航空・交通関連規制制度準備中
90.37持続可能観光認証制度（GSTC等）準備中
90.38観光安全・危機管理制度（災害・感染症）準備中
90.39倫理・責任ある観光規範準備中
40–49設計・方法論
90.40観光計画設計（地域資源活用・ゾーニング）準備中
90.41ホテル・宿泊施設設計（空間・サービス）準備中
90.42観光マーケティング設計（ブランド化・SNS活用）準備中
90.43ツアープログラム設計（周遊・体験）準備中
90.44サステナブル観光設計（自然・文化保全）準備中
90.45イベント・MICE設計（展示会・学会）準備中
90.46ホスピタリティ教育プログラム設計準備中
90.47ICT観光設計（オンライン予約・VR観光）準備中
90.48危機管理・観光リスク設計準備中
90.49教育カリキュラム設計（観光・ホスピタリティ）準備中
50–59実務・運用
90.50旅行会社実務（企画・販売・手配）準備中
90.51ホテル運営実務（フロント・客室・料飲）準備中
90.52レストラン・飲食サービス実務準備中
90.53ツアーガイド・通訳案内実務準備中
90.54イベント運営実務（MICE・祭り）準備中
90.55地域観光協会・DMO実務準備中
90.56航空・交通観光サービス実務準備中
90.57観光安全管理実務（災害・感染症対応）準備中
90.58ICT観光実務（OTA・予約システム）準備中
90.59教育・研修実務（接遇・ホスピタリティ）準備中
60–69事例・応用
90.60日本観光事例（京都・富士山・温泉）準備中
90.61欧州観光事例（パリ・ローマ・アルプス）準備中
90.62北米観光事例（NY・国立公園）準備中
90.63アジア観光事例（中国万里の長城・韓国ソウル）準備中
90.64南米観光事例（マチュピチュ・リオ）準備中
90.65アフリカ観光事例（サファリ・ピラミッド）準備中
90.66MICE事例（シンガポール・ラスベガス）準備中
90.67持続可能観光事例（エコツーリズム地域）準備中
90.68災害後観光再生事例（東日本大震災・ハリケーン）準備中
90.69デジタル観光事例（オンラインツアー）準備中
70–79データ・評価
90.70国際観光統計データ（UNWTO,）準備中
90.71日本訪日観光客データ（インバウンド）準備中
90.72国内旅行動向データ準備中
90.73宿泊稼働率データ準備中
90.74観光収入・経済効果データ準備中
90.75雇用・産業規模データ準備中
90.76観光満足度調査データ準備中
90.77サステナブル観光評価データ準備中
90.78国際比較データ（世界観光競争力指数）準備中
90.79教育普及データ（観光学部数・研修生数）準備中
80–89教育・普及
90.80観光学部教育（大学）準備中
90.81大学院観光学研究教育準備中
90.82専門学校・職業教育（ホテル・旅行学科）準備中
90.83観光ガイド・通訳教育準備中
90.84ホスピタリティ教育（接遇・サービス）準備中
90.85国際教育プログラム（UNWTOアカデミー）準備中
90.86eラーニング・MOOC（観光・ホスピタリティ）準備中
90.87学生ツーリズムプログラム（研修旅行）準備中
90.88観光博物館・展示活動準備中
90.89生涯教育としての観光学習準備中
90–99未来・退避
90.90スマートツーリズムの未来（AI・IoT観光）準備中
90.91メタバース観光の未来（VR・AR体験）準備中
90.92宇宙観光の未来（民間宇宙旅行）準備中
90.93グリーンツーリズム・地域循環観光の未来準備中
90.94感性観光（ウェルビーイング重視）の未来準備中
90.95パンデミック後の観光再構築の未来準備中
90.96グローバル観光ガバナンスの未来準備中
90.97廃れた観光形態（過剰マスツーリズム）準備中
90.98実験的観光（ナイトツーリズム・バーチャルMICE）準備中
90.99退避：未分類・古典的観光知識準備中